Ainda há os que pensam nisso como ‘frescura’, que somos
‘chatos’, ou estão mal informados quanto às famosas ‘proteínas’.
E aqui gostaria de trazer algumas percepções quando deixamos de
comer carne e produtos de origem animal.
Eu penso que devo ter nascido vegetariana pois vomitava muito
depois de comer carne e embutidos quando criança, ao ponto de dormir com bacia
e pano do lado da cama de tanto que vomitava. Mas naquela época e no RS – terra
do churrasco – isso era impensável.
Com o tempo fui diminuindo muito as carnes vermelhas, de porco e
evitava embutidos. Até que em 2004 parei de vez com as carnes. Esporadicamente
comia ainda peixe. Até que larguei também.
Me senti mais leve e nem preciso dizer que os vômitos cessaram. E
meu corpo de forma geral reagiu bem. A saúde melhorou, dificilmente pegava uma
gripe e a percepção das coisas aumentou. Notei que fiquei menos irritada de
modo geral. Senti também que muito da tristeza e melancolia que sentia seguido
não eram minhas. A percepção que eu tive é de que quando comia carne a angústia
e o sofrimento do animal que sabe que vai morrer vinham para mim.
Daí comecei a ver a questão do ponto de vista dos animais e dos
danos ao planeta. Descobri os tratamentos desumanos dados a todos os animais
antes e durante o abate e o quanto principalmente a criação de gado afeta o
planeta. Há a destruição de imensas áreas verdes para o plantio da alimentação
para eles e é gasto o absurdo de 15 mil litros de água para cada kilo de carne.
(Lembrando que temos que ‘poupar’ água!!)
E aí pergunto: vocês sabiam que galinhas são criadas amontoadas
em locais fechados ou em gaiolas? E que em ambos os casos por questão de falta
de espaço muitas morrem e ficam ali até as demais serem levadas ao abate? E que
neste meio tempo as vivas comem estas? Sabiam que o gado é esfaqueado semi vivo
pois desse jeito a sangria traz menos prejuízos para a carne? Sabiam que as
vacas são mantidas prenhas o ano todo só para dar mais leite? Fora outras
coisas...
Este ano larguei os ovos e laticínios e atualmente consumo os de
origem vegetal. Fisicamente me sinto bem melhor, mais disposta ainda e
simplesmente a gente ‘murcha’. Nem sei dizer o quanto de toxinas sai da gente.
Como sou bem sensível, pude perceber as mudanças. Inclusive na energia, ficamos
mais leves e perceptivos.
E deixo como sugestão a todos pensar no seu bem-estar, na sua
saúde, nos animais e no planeta. Atualmente está bem mais simples mudar os
hábitos. Há muitas coisas já prontas, inclusive congelados e vários
restaurantes vegetarianos/veganos.
E para os que pensam que é ‘caro’, primeiro que há muitas opções
hoje e com vários preços. Depois, se levarmos em conta nossa saúde, os animais
e o dano ao planeta, penso que vale muito. E a médio prazo podemos mudar a
situação dos animais e da natureza. Basta uma decisão.
Eu tomei a minha e você?
Com amor à vida, aos animais e ao planeta,
Liliana Bauermann
São Paulo, 09 de novembro de 2017.
Imagens: Retiradas da
Internet
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